冷凍肉類食品分為冷卻肉類食品和凍結肉類食品，冷凍肉類食品保藏期長，廣泛用于雞肉、羊肉，牛肉，海鮮等易腐食品。具有：營養、方便、衛生、經濟的特點；市場需求量大，在我國國民經濟中占據重要的位置，同時也是重要出口行業。 冷凍肉類加工，由于牽扯到收購，儲存，加工，出庫，運輸多個環節...
動態空氣消毒技術在冷凍食品行業的組合運用
2011-11-10 08:59:13 閱讀()
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冷凍肉類食品分為冷卻肉類食品和凍結肉類食品，冷凍肉類食品保藏期長，廣泛用于雞肉、羊肉，牛肉，海鮮等易腐食品。具有：營養、方便、衛生、經濟的特點；市場需求量大，在我國國民經濟中占據重要的位置，同時也是重要出口行業。 冷凍肉類加工，由于牽扯到收購，儲存，加工，出庫，運輸多個環節...
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