記者從市海上辦獲悉，經(jīng)過一年多的建設(shè)，海上福州重點項目——正福超低溫冷庫項目（一期）近日正式啟用。這是現(xiàn)有國內(nèi)第二大超低溫冷庫，福建省內(nèi)現(xiàn)有最大最先進的超低溫冷庫，具備國際一流技術(shù)水平。

　　正福超低溫冷庫項目（一期）位于福州綜合保稅區(qū)內(nèi)，項目占地面積5000平方米，建設(shè)零下60℃的超低溫冷庫，冷庫庫容量達3.5萬立方米，可年儲藏超低溫金槍魚、劍魚、旗魚等近萬噸。“我們是致力于金槍魚、劍魚、旗魚、牡丹蝦等高端水產(chǎn)品倉儲、研發(fā)和商貿(mào)為一體的綜合型企業(yè)，以金槍魚為主打產(chǎn)品，打通從捕撈到餐桌的各個環(huán)節(jié)。”福建省正福冷鏈物流有限公司董事長肖榮說。

　　據(jù)了解，冷庫劃分為5個區(qū)域，溫度都已降到了零下65℃左右。據(jù)悉，該冷庫溫度從建成起的40℃，降到零下65℃，花了足足兩個半月時間。特殊材料加厚制成的保溫層不易破裂，加上里外三道冷庫門，起到了很好的保冷效果。

　　何為“超低溫”？相關(guān)人士介紹，目前市面上的冷庫，多在零下22℃左右。像正福這樣能達到零下60℃~70℃的大型超低溫冷庫，不僅打破了國外對這技術(shù)的壟斷，也打破了國內(nèi)傳統(tǒng)超低溫制冷卡在零下52℃的瓶頸。 “為打破這一瓶頸，正福公司攻破了超低溫制冷技術(shù)上的壁壘，把專利技術(shù)‘超低溫冷風(fēng)機封閉式融霜系統(tǒng)’運用在本項目中，大大縮短了融霜時間，減少了庫溫的波動，提高了制冷效率。” 肖榮說，通過融霜系統(tǒng)、安裝工藝上的優(yōu)化、庫體保冷結(jié)構(gòu)隔冷橋等眾多新型專利技術(shù)的應(yīng)用，使正福超低溫庫和傳統(tǒng)超低溫庫相比降低了20%能耗，冷庫的運營成本也節(jié)約了20%至30%。

　　下一步，正福公司將不斷完善從捕撈、運輸?shù)絺}儲、冷藏、商貿(mào)等全過程建設(shè)，正福公司正在研發(fā)超低溫冷藏運輸車，可提供超低溫物流配送使用。同時，正福超低溫冷庫項目（二期）還將建設(shè)多個溫度冷庫區(qū)提供配套給各加工廠使用，并在福州各縣（市）區(qū)設(shè)立實體分銷點，積極發(fā)展電商平臺，讓老百姓足不出戶就能品嘗到中高端水產(chǎn)品。

　　市海上辦有關(guān)負責(zé)人表示，正福超低溫項目的建成進一步夯實了馬尾國家骨干冷鏈物流基地基礎(chǔ)，填補了福建超低溫冷鏈倉儲環(huán)節(jié)的空白，助力打響海上福州國際品牌，推動海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。