【中國制冷網(wǎng)】40年前，排隊、憑票是中國人最常見的消費場景，即使是在大豆之鄉(xiāng)——黑龍江，買豆腐也是一個難題。40年后，人們在48小時內(nèi)就可以品嘗到來自7000公里外的加拿大龍蝦。這天是北京李阿姨小孫女的生日，一家人來到京東7 FRESH生鮮超市，經(jīng)過現(xiàn)場挑選、稱重、烹飪，99元一只的加拿大龍蝦，不一會兒就被端上了餐桌。

　　在12月5日央視綜合頻道播出的《我們一起走過——致敬改革開放40周年》紀錄片第七集《我們的生活充滿陽光》里，就聚焦到了改革開放40年來，普通老百姓餐桌上的變化，而這一切的實現(xiàn)，都離不開京東電商平臺的無界觸達以及京東冷鏈物流的快速發(fā)展。

　　改革開放40年來，我國人民生活水平不斷提高，消費品質(zhì)不斷升級，中國冷鏈物流也經(jīng)歷了從起步到跨越的發(fā)展歷程。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國冷鏈物流需求總量將達到1.8億噸，冷鏈物流市場規(guī)模為3035億元，同比去年增長19%。國家也相繼出臺政策，提出要推動冷鏈物流行業(yè)健康發(fā)展，構(gòu)建一個“全鏈條、網(wǎng)絡化、嚴標準、可追溯、新模式、高效率”的現(xiàn)代冷鏈物流體系。

　　在市場需求與政策支持的雙輪驅(qū)動下，京東物流這兩年在冷鏈物流領域的布局逐漸加快，通過倉配一體的智能冷鏈服務網(wǎng)絡，依托自帶商流和科技引領的優(yōu)勢，不斷打造行業(yè)內(nèi)“快”和“鮮”的雙重標準，為客戶提供全流程、全場景的生鮮供應鏈一站式服務平臺，助力更多國家的生鮮產(chǎn)品送達千家萬戶。

　　目前，京東冷鏈已經(jīng)在全國十個主要城市擁有18個生鮮冷庫，生鮮冷鏈配送已覆蓋全國300個城市，庫內(nèi)日均訂單處理能力達到100萬件。就在剛剛過去的京東11.11全球好物節(jié)期間，僅加拿大龍蝦，京東冷鏈累計送出12噸；冷鏈開放業(yè)務的增長情況更為亮眼，單量同比增長超過110%。

　　針對生鮮品類多雜、難以標準化等問題，京東冷鏈在打造全溫層覆蓋的智能冷庫同時，創(chuàng)新性地推出了產(chǎn)地倉、協(xié)同倉等多種運營模式，從配送時效、覆蓋范圍、品質(zhì)保障等多個維度進行創(chuàng)新升級，最大程度減少中間環(huán)節(jié)，不斷提高流通效率。

　　不僅是國內(nèi)，在全球消費一體化的背景下，京東物流正在著力構(gòu)建全球智能供應鏈基礎網(wǎng)絡（GSSC），其目標之一就是實現(xiàn)全球“雙48小時”，即48小時中國通達全球，48小時各國本地交付。而京東冷鏈也通過與國際物流巨頭雅瑪多的戰(zhàn)略合作，共同推動中國冷鏈與國際標準接軌。此標準的制定，不僅僅提升了京東冷鏈的競爭優(yōu)勢，更為整個行業(yè)塑造規(guī)則，改善粗放式建設的現(xiàn)狀，提升整個產(chǎn)業(yè)鏈條的服務品質(zhì)。

　　在當前全面開放的大格局下，加拿大龍蝦，只是京東冷鏈的一個縮影，未來還將有越來越多國家的生鮮產(chǎn)品，通過京東冷鏈被源源不斷地運到全國各地的老百姓餐桌上，讓消費者享受到高品質(zhì)的國際化高效配送服務，推動中國生鮮冷鏈行業(yè)獲得長足發(fā)展。